A batata-doce assada com ervas é um prato delicioso que traz um pedacinho do campo para a sua mesa. Essa receita, que tem raízes na culinária tradicional de várias culturas, é conhecida por seu sabor adocicado e textura macia. O preparo no forno realça os sabores naturais da batata-doce, enquanto as ervas frescas adicionam um toque especial e aromático. É uma escolha perfeita tanto para acompanhar recheios como para ser o prato principal em um almoço ou jantar simples e reconfortante.
Os ingredientes desta receita se juntam de forma harmoniosa para criar uma explosão de sabores. A batata-doce, com sua coloração vibrante, traz um doce sutil, enquanto o azeite de oliva deixa tudo ainda mais saboroso e suculento. As ervas frescas, como o alecrim e o tomilho, adicionam um aroma irresistível e um frescor que complementa perfeitamente o gosto da batata. Além disso, uma pitada de sal e pimenta realça o sabor e faz com que cada garfada seja uma experiência prazerosa. Juntos, esses ingredientes se transformam em um prato que é fácil de fazer, mas cheio de amor e sabor.
Ingredientes
- 4 batatas-doces médias
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 ramos de tomilho fresco
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Instruções
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Lave bem as batatas-doces e corte-as em rodelas ou em palitos.
- Em uma tigela, misture as batatas-doces com o azeite de oliva, o alecrim, o tomilho, sal e pimenta.
- Espalhe as batatas-doces temperadas em uma assadeira.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que fiquem macias e douradas.
- Retire do forno e sirva quente.
As batatas-doces são muito saudáveis porque são ricas em vitaminas e fibras. Elas ajudam na digestão e são boas para a visão. O azeite de oliva é ótimo para o coração e contém gorduras saudáveis. As ervas como o alecrim e o tomilho não só dão sabor, mas também têm propriedades que ajudam a aumentar a imunidade.
Essa receita rende cerca de 4 porções e é perfeita para servir em almoços de família, jantares informais ou até em um piquenique. É um prato que combina com muitas ocasiões!
Quer diversificar seu cardápio vegetariano? Descubra livros cheios de receitas saborosas e nutritivas.
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Batata-doce Assada com Ervas, siga-nos para mais receitas deliciosas e fáceis de fazer! Estamos sempre trazendo novidades para tornar suas refeições ainda mais saborosas.
Experimente também outras opções que combinam bem com a batata-doce assada. Aqui estão cinco sugestões de pratos que podem deixar sua refeição ainda mais completa:
